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济南一中顺利通过食安城市检查

2016/12/23 9:55:01点击数()

  2016年12月21日 ,正值中国传统节日“冬至节”,国务院食品安全办等六部门第一督查组在国务院食安办范学慧副司长带领下,由省食品安全办公室副主任陈耕和市政府副市长巩宪群等陪同下冒雨来到济南一中餐厅进行食品安全检查。

  范学慧副司长一行一进入餐厅首先被餐厅“食品安全快速检测实验室”吸引,在餐厅快检员演示操作过程中,副司长认真听取了逄坤敬校长对快检室操作流程的介绍,并对学校一直以来对食品安全工作的重视表示认可。在参观餐厅原材料展示柜期间,范学慧副司长随机抽取了一份《从业人员共培训管理》档案资料进行仔细翻阅,并细致的询问了餐厅食品安全管理员的培训和取证过程。范学慧副司长表示,食品安全不是一个人的工作,增强食品安全意识,强化普通员工的食品安全知识是十分必要的。随后副司长还在逄坤敬校长和餐厅工作人员的陪同下参观了餐厅的食品安全公示平台、原材料仓库、食品添加剂管理室等加工区域。

  济南一中食品安全工作的细致程度赢得了国家督查组的大力赞扬。学校将在今后的食品安全工作中将不断地加强食品流程管控,提高安全意识和安全防范能力,食品安全监督环节上将继续完善并健全监管和反馈机制,努力营造一个更加安全健康的育人环境,以更高的追求在更高的工作层面上取得更大的成绩。

文/图 李俊  编辑 陈兴华